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降血糖最好的水果是西瓜吗

严格地讲，没有能够降血糖的水果。若想吃水果，可选择生糖指数低的水果。

相对于其他水果来说，西瓜的含糖量较低，约为5%。但是其血糖生成指数（GI）为72，一次性大量摄入会引发血糖剧烈波动，不利于糖尿病患者病情。因此对于血糖控制好的糖尿病人，少量吃西瓜是可行的（50克左右），而且最好在两餐之间吃。

此外，血糖控制平稳的患者还可以选择草莓、柚子、猕猴桃、梨、柠檬、桃、李子、杏、枇杷、苹果、樱桃、橄榄等血糖生成指数低的水果。对于血糖控制不理想的人群，首先应就医查找引发血糖波动的可能因素，并且选择蔬菜暂时替代水果，待血糖稳定再遵循医生建议食用水果。含膳食纤维的蔬菜可以延缓糖的吸收，从而起到控制血糖的作用，如菜花、苦瓜、西红柿、青椒、莴苣、洋葱、芹菜、油菜、秋葵、豆角、紫甘蓝、茄子等。

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